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母親節晚餐 試試台中的第二家法式小館 - 夏蒙

相較於法森小館 夏蒙在裝潢上花了較多的心思

夏蒙20140510_18000720140510_17591920140510_175938  

食物的烹調手法 擺盤 上菜順序都跟夏慕尼香仿 

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來同學開的 位於逢甲夜市旁的拉麵店捧場

  

燒肉大推 配味增 豚骨湯頭都好吃

不同於傳統日式叉燒的作法 五花煙燻再紅燒 

讓我想外帶個幾塊回家 配麵 配飯 夾饅頭 卦包都好吃

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台北來的同學提起台中有家東北人開的酸菜白肉鍋

上網google了一下 胡志強在此招待外賓 李安的少年pi劇組用餐地點

台北分店在復興北路/民生東路口

網路上說訂位超難 抱著姑且一試 居然立刻訂到位 

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試試新餐廳 - Andrew Indian Restaurant, 號稱全台中唯一印度人開的印度餐廳

對印度菜唯一的印象就是辣 咖哩味其重無比 不喜歡 

所以點了個羊肉“印式特味飯”(Biryani)

問小姐是不是像燴飯 小姐說是

端上來是炒飯

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"我們新加坡人就是愛吃!" 這句話是新加坡人頗引以為傲的一句話

但跟咱們台灣人比 是小巫見大巫

8年前第一次造訪新加坡 對他們的食物並沒有太好的印象 只覺得是個四不像

這次去以前 特地作了些功課 瞭解了他們的食物也是個民族大熔爐來的 融合了馬來 印度 跟 中國福建 廣東的特色 

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晶華的聖誕樹


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最近看到一些有關 "糖朝" 的文章 也在這兒分享一些我的經驗 

一直對糖朝的印象不錯  無關乎是它原始的投資者是某知名藝人  是因為在台灣好像還沒有一家餐廳可以提供那麼多"糖水"(甜點)的選擇  在多倫多要開上40分鐘左右的車程  去光顧一家港式糖水專賣店

 

話說去糖朝吃了幾次  大致上還算滿意  老媽特喜歡狀元及第粥  粥熬的頗入味  老爸特捧場馬拉糕  鬆軟香  馬蹄條也捨得放荸薺  咬起來外酥內軟再搭配荸薺的脆 

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我家是紅豆食府的常客  上個週末決定換個口味  到同是江浙館的上海鄉村用餐  結果發現他們退步了

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前天晚上在自家附近的一家餐廳用餐  抱著嚐鮮的心情  結果是敗興而返


這家號稱是全台唯一的瑞典餐廳 (不知道IKEA供應的是什麼菜喔)  打著老闆是瑞士餐旅學校認識的異國夫妻 -- 瑞典人娶台灣妹的招牌  餐廳門口張貼多張知名雜誌訪問的文章  心想應該不差吧


其實本來中午就來過  結果沒開也沒張貼任何告示  但不死心  硬是拖到晚上來光顧 

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上週末在"台南担仔麵"幫老媽提前慶生  嘿嘿!  名曰慶生  其實是藉機打牙祭


一整套套餐除了粽子以外  我是嗑的一滴都不剩  還跟老姊搶烏魚子


老媽說: "你的胃口不錯嘛  全部吃完  怎麼還這麼瘦" 

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今天懶懶的不想出門  在家enjoy下雨跟涼爽的天氣  晚餐就來點清爽簡單的唄! 


今天的菜單


前菜: 蕃茄烤蛋

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  • Apr 22 Sun 2007 18:32
  • Mojito

Friday night 跟朋友去 Ziga Zaga 點了一杯 Mojito  不久前看到 travel & living channel 介紹過  剛好藉機會嚐嚐鮮  


一端上來就覺得外表頗有賣像  晶瑩剔透  新鮮的碎薄荷葉點綴其中  淺餟一口  哇!  好清新的雞尾酒  薄荷的香氣在嘴裡久久不散  嗯! 是個在夏天適合女人喝的清涼酒精飲料


不過 Ziga Zaga 居然也犯了一般 Pub 常犯的錯誤: 不夠道地  酒也不捨得加  等到碎冰慢慢溶化後  喝起來簡直淡如水  朋友點了 Lychee Martini 跟 Lemon Tree Martini  前者太甜  後者又太苦  應該是檸檬皮也給放進去了吧  以飯店的標準跟價位($350 + 10%)來看是完全不及格的   

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