"我們新加坡人就是愛吃!" 這句話是新加坡人頗引以為傲的一句話
但跟咱們台灣人比 是小巫見大巫
8年前第一次造訪新加坡 對他們的食物並沒有太好的印象 只覺得是個四不像
這次去以前 特地作了些功課 瞭解了他們的食物也是個民族大熔爐來的 融合了馬來 印度 跟 中國福建 廣東的特色
可惜我向來對馬來 印度食物沒多大興趣
加上這次去 住宿飯店贈送了$100新幣的食物coupon
但僅限在Novena Square裡的餐廳使用
選擇又更少了些
這是第一天晚餐 吃了一碗小小的 要價新幣$12的蝦麵 感覺像塞牙縫
看到這個飯糰專賣店 台灣人開的
米飯 內容 全是自己搭配
我選了五穀米 內容有金槍魚 蘿蔔乾 燻鴨 柴魚 新幣$5 好吃 到現在還很懷念
分店頗多的現打果汁 現切水果鋪 是我每天都要光顧的店
很喜歡他們的櫥窗擺設 看來鮮豔欲滴 水果也好吃
所有的水果都切成單份 大小剛好可以入口
這是我買的哈密瓜 木瓜 鳳梨 新幣$2.25
第二天要換錢 直接殺去牛車水的Maxwell Food Center 想嚐嚐天天的海南雞飯 竟然沒開
環顧四周 這家店門口排了不少人 二話不說 跟著排 結果前前後後都是觀光客
還有日本仔指著旅遊書上的天天海南雞廣告 問我在哪?
奇怪 為什麼每次出國 不管到哪個國家 都被誤以為是當地人
下次來去非洲看看
怕雞胸肉太老 我點了雞腿飯 果然入口滑嫩 但好小一隻 根本不過癮
餵飽了肚子 整個下午就在牛車水逛逛
林志源肉乾 這是當地人才知道的一家肉乾店 據說不比美珍香差
二話不說 買來嚐嚐(忘了拍內容) 好吃 不油膩 最重要的是 比美珍香便宜
逛著逛著 開始飄雨 又接近傍晚時分 已經又飢腸轆轆
又回到Maxwell Food Center 來喝中午望了很久 但太熱 喝不下去的廣式煲湯
魷魚蓮藕排骨湯 新幣$5 料多實在 都是一塊塊帶軟骨的排骨 好喝
晚餐後甜點: 棧茂林唯一的鹹豆沙月餅 意外的好吃 餅皮酥香 跟台灣的月餅皮不太一樣 大小剛好 不嫌膩
第三天午餐 使用飯店贈送的coupon
coupon上註明無最低消費要求 可直接當現金使用 這在台灣實在不太可能
抱著懷疑的心態 來到韓國餐廳 只能單點 不能點用套餐
anyway, 反正一個人 小鳥胃 沒差
點了牛骨湯麵 湯頭稍淡 牛肉還可以 當然數量是寥寥可數
附贈的小菜 實在很不道地 比台灣隨便的小店都差 怪不得在大陸 在新加坡都有分店 唯獨沒來台灣開 想必有自知之明 鐵定活不久
第四天午餐 來試試韓國店對面客滿的日式火鍋 all you can eat
差不多的價格 相較於對面的韓式料理 日式火鍋勝
第五天午餐 鮭魚卵酪梨飯 還ok
甜點: 抹茶+麻糬
晚餐: Bay Sands Hotel的food court
福建炒麵 烏漆媽黑的一盤 味道很重 根本吃不出來裡面有啥
吃完炒麵 解渴用的魚片湯
第六天午餐: 叉燒豚骨拉麵 湯頭ok 沒有日本傳統的死鹹 邊吃還得邊喝水
後記: 亞坤的咖椰吐司吃了(沒拍) 完全沒驚喜 咖椰醬好甜
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